JARINGAN PADA TUMBUHAN

Jaringan ialah kumpulan sel yang mempunyai bentuk, asal, fungsi, dan struktur sama. Secara garis besar, jaringan penyusun pada tumbuh-tumbuhan dapat dibedakan menjadi dua macam, yakni jaringan meristem dan jaringan dewasa.

1.      Jaringan meristem

Jaringan meristem ialah jaringan muda yang bersifat embrional dan spesialisasi. Sel meristem selalu membelah, berdinding tipis, banyak mengandung sitoplasma, berinti besar, vakuola kecil, serta plastida belum matang. Jaringan meristem terdapat pada ujung batang serta akar sehingga disebut meristem apikal. Oleh sebab itu, ujung akar dan batang ini mengalami pertumbuhan atau perpanjangan.

2.      Jaringan dewasa

Jaringan dewasa ialah jaringan yang telah mengalami diferensiasi. Secara umum, jaringan ini tidak mengalami pembelahan lagi. Berdasarkan bentuk serta fungsinya, jaringan dewasa dapat dibedakan menjadi beberapa macam, yakni jaringan epidermis, parenkim, kolenkim, sklerenkim, pengangkut dan gabus.
 a.      Jaringan epidermis

Jaringan epidermis ialah jaringan paling luar yang menutupi seluruh permukaan tubuh tumbuhan. Contohnya, permukaan akar, batang, daun, buah maupun biji. Jaringan ini biasanya terdiri atas selapis sel yang pipih serta rapat. Jaringan ini berfungsi untuk melindungi jaringan lain di dalamnya dan sebagai tempat pertukaran sel.

b.      Jaringan parenkim

Jaringan parenkim sering disebut jaringan dasar karena terbentuk dari meristem dasar. Jaringan ini terletak di sebelah dalam jaringan epidermis. Parenkim terdiri atas sel-sel bersegi banyak serta memiliki bentuk bermacam-macam, seperti berbentuk bulat atau berbentuk seperti bintang.

Sel parenkim berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan. Cadangan makanan ini disimpan di dalam vakuola dalam wujud larutan. Selain itu, ada juga jaringan sel-sel parenkim yang memiliki klorofil sehingga mampu melakukan proses fotosintesis. Sel parenkim ini disebut klorenkim.
 c.       Jaringan kolenkim Kolenkim ialah jaringan penyokong atau penguat pada organ tubuh tumbuhan muda dan tanaman herba. Kolenkim merupakan sel hidup dan sifatnya mirip parenkim. Ada sel kolenkim yang terdapat kloroplas dan berperan dalam proses fotosintesis. Kolenkim tersusun atas sel-sel hidup dengan protoplasma aktif dan memiliki bentuk memanjang dengan penebalan yang tidak merata.